网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥鸭
释义
“贵阳香酥鸭
麻辣鲜香脆”
食材明细
主料
鸭腿
三只
辅料
盐
适量
花椒
一小把
八角
三个
桂皮
一小块
辣椒段
一小把
胡椒粉
半茶匙
老抽
一茶匙
味极鲜酱油
三茶匙
葱
八根
姜
一小块
料酒
五茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
辣椒粉
一茶匙
花椒粉
三分之一茶匙
芝麻
半茶匙
食用油
适量
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香酥鸭的做法步骤
1
鸭腿洗净加入一茶匙白酒,花椒粒,均匀的涂抹一层盐腌制两个小时
2
腌制好的鸭腿飞水备用
3
飞好水的鸭腿加入一茶匙老抽,三茶匙味极鲜酱油,八角三分,花椒,姜,半茶匙胡椒粉葱结
4
加入没过鸭腿的水
5
大火烧开改中火烧三刻钟
6
煮好捞出所有配料用原汤浸泡两个小时左右
7
捞出控干水份切小块备用
8
准备一茶匙五香辣椒粉,半茶匙芝麻,三分之一茶匙花椒粉,和少许盐调匀备用
9
起油锅倒入适量的油烧至七成热
10
下鸭腿炸
11
炸三分钟即可捞出控油
12
均匀的撒上调好的辣椒粉即可
小窍门
炸鸭腿之前一定要控干水份,炸时一定要大火
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
番茄炒金针菇
猪肉白菜炖粉条
秋葵蒸蛋羹
面包机版双味吐司
香醇巧克力戚风
鸡腿肉炒荷兰豆
蒜蓉粉丝蒸虾
百香苹果果汁泥
胡萝卜水晶虾饺
芹菜猪肉柳叶饺
莲藕炒肉片
哼!射手才不是花心大萝卜——萝卜蜜汁
酸辣包菜
你的养生养颜伴侣
桂花山楂糕
美容养颜大欧包
宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋
酸菜白肉
麻辣鸡块
鲜肉杏鲍菇炸酱
豫菜经典~健腐肉(炖制版)
饺子皮小笼包
【葱油饼】变个花样做葱油饼
香炸豆腐
砂锅排骨
in the flesh
in the forefront
in the forefront of
in the foreseeable future
in the form of
in the front
in the front
in the front of
in the front of
in the fullness of time
in the future
in the good old days
in the grave
in the habit of
in the habit of doing
经徐孺子墓(明·李时行)
经徐州戏马台(明·周瑛)
经徐州数千里尽为水患淤塞进舟之难赋此(明·李时行)
经徐稚墓(唐·陈陶)
经德寿宫遗址(元末明初·张羽)
经怀安有感(明·王恭)
经息县(明·李昌祺)
经慈州感谢郎中(唐·黄滔)
经慈涧题(唐·郑繇)
经慧山游眺(明·陈子壮)
经慧日寺(明·欧必元)
经战地(唐·刘叉)
经战地(宋·鲁交)
经所亲故居(明·郑学醇)
经扼狐岭得胜口会河战场(元·耶律铸)
苹果树腐烂病文稿
农产品流通文集
平顺县耕地地力评价与利用
实验动物疫病学(精)
中华人民共和国国民经济动员史(1949-1978)
孙子兵法(汉俄对照)(精)/大中华文库
快乐手工教师用书(下学期)/幼儿园多元智能游戏活动
薄壳早实核桃栽培技术百问百答(第2版精品版)/专家为您答疑丛书
畜禽产品质量安全100问
乌骨鸡安全生产技术指南/农产品安全生产技术丛书
植物生长调节剂使用手册(第2版)
秸秆资源纤维素综合利用实用技术/生态循环农业实用技术系列丛书
西瓜优质高效栽培关键技术问答
水产养殖节能减排实用技术
北方果树病虫害防治手册(第2版)/新编农技员丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 8:43:42