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诗文 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)
释义
【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法
“一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢,不仅喜欢上了我给她做的各种面包,还学会冷冻保存面包呢;刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏,经过她试过实践发现:确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。由于患有糖尿病我极少做蛋糕给老太太吃,而是隔一阵子就会做一个大面包送给她,这样她几天早餐就有了;想换换口味时她就会将剩余的面包扎好放到冷冻室保存;这不:抽空用产自西北的“亚麻籽油”替代传统黄油,给老人家做个少糖素油的健康面包送去了~~~””

食材明细

主料
  • 食盐 3克
  • 酵母 4克
  • 白糖 10克
  • 蛋液 38克
  • 亚麻籽油 10克
  • 香蕉牛奶 142克
  • 原味面包粉 250克
辅料
  • 全蛋液 少许
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉牛奶亚麻油籽面包的做法步骤

  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:1
    1
    准备好全部食材
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:2
    2
    准备好全部食材
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌混合静置30分钟
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:4
    4
    放入面包机选择甜面包程序,着色:中
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:5
    5
    揉至光滑后按暂停键倒入亚麻籽油
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:6
    6
    按下启动继续甜面包程序
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:7
    7
    待时间还剩余56分钟左右,打开上盖迅速刷层全蛋液
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:8
    8
    加盖直到烧烤结束
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:9
    9
    打开上盖倒出面包至烤网上晾凉
  • 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包(一键式)的做法步骤:10
    10
    待晾透后切片保存

小窍门

1、食材放入时需按:盐糖对角、鸡蛋牛奶、粉类最后放入酵母和黄油(也可中途添加素油)
2、冬天面包含糖量较少,冬天做可适当减少食盐量利于面包发酵
3、这个是一键式面包,亲若想省事就一次性将材料全部放入任其完成也是可以
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 19:36:00