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诗文
水果布丁
释义
“这次的水果布丁做的很简易,但是味道很好。”
食材明细
主料
吉士粉
15g
纯牛奶
250mg
辅料
果肉
适量
白糖
15g
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水果布丁的做法步骤
1
吉士粉用少量牛奶溶解,果肉切丁在模具中铺底,多少按个人喜好而定。
2
剩下的牛奶用奶锅加热至沸腾关火后把溶解好的牛奶吉士粉倒入,快速搅拌(如果出现疙瘩用筛子过滤即可),倒入模具,上层加入果肉点缀。
3
放入冰箱冷藏室一晚上或者放入冷冻室两三个小时。
小窍门
冷藏后的口感软糯Q滑,冷冻后的口感更像奶油冰淇淋。
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/19 0:32:37