食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果西米露的做法步骤
-
1沸水下锅，水多些，不停搅拌，避免糊锅和粘连 -
2煮15分钟，直到西米晶莹剔透，让西米在锅里焖5分钟 -
3出锅滤水，同时用冰水淋一遍，避免西米结块 -
4加入250克的牛奶 -
5再加入50克炼乳 -
6搅拌均匀后装杯冷藏约1小时，配上芒果即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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