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诗文
红伞伞玛格丽特饼干
释义
“吃了不会中毒的红伞伞玛格丽特饼干。
入口即化,酥到掉渣。”
食材明细
主料
低粉
45g
玉米淀粉
45g
黄油
50g
辅料
糖粉
20g
熟蛋黄
1个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红伞伞玛格丽特饼干的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
黄油放入容器中软化。
3
加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器搅打一下。
4
筛入熟蛋黄搅拌均匀。
5
筛入低筋面粉和玉米淀粉。
6
按压成面团。
7
分成108克,60克和12克的三个面团。
8
最大份面团加入红曲粉揉红色面团,用色素的话颜色更好看。
9
分成7克一个的红色红色蘑菇头和4克一个的原色蘑菇杠杠。
10
分别做成相应的造型,摆入铺上油纸的烤盘中。
11
用最后的那个小面团揉成小圆点点放在蘑菇头上,最后用大拇指压扁。
12
烤箱提前预热到155℃烤15分钟。
13
红伞伞玛格丽特出炉啦。
14
好吃不中毒哦。
15
入口即化,酥到掉渣。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/15 1:03:14