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诗文
裙带菜拌茭白
释义
食材明细
主料
裙带菜
适量
茭白
2株
调料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
裙带菜拌茭白的做法步骤
1
食材:裙带菜、茭白。
2
取适量的裙带菜用清水泡发开。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片。
5
接着,将切好的茭白和泡发开的裙带菜下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6
用凉开水过过凉。
7
然后,将过凉好的茭白和裙带菜控干水分,加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/6/13 14:46:10