“八月荷香，吃个荷叶饭，清香满室，唇齿留香。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清香荷叶饭的做法步骤
-
1八月荷花正盛开 -
2摘了一片荷叶，用清水泡上 -
32杯米，泡2小时后，焖成米饭，自然放凉 -
4荷叶用水焯一下捞出备用 -
5备好原材料 -
6香菇去根洗净切片，叉烧肉切小块，葱切碎，腊肠切片 -
7锅内油烧热，下入葱花炒香 -
8放入香菇炒香 -
9再加入腊肠，叉烧肉、玉米粒、生抽、盐、糖炒香 -
10加入米饭，炒匀 -
11包入荷叶中 -
12包好放入蒸屉中，大火蒸20分钟 -
13蒸好拿出 -
14成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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