“春去夏来，绿意盎然，吃完了“立夏羹”，愿大家如这立夏般阳光意气风发，恣意昂扬！5月5号立夏，当然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
立夏羹的做法步骤
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1蒸熟的毛芋去皮，加入番薯粉揉（番薯粉需要打成粉，不然很有颗粒感）。 -
2和成面团备用。
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3做成需要的形状，我们这喜欢做成芋菇。
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4糯米粉加入适量的水盒成团，搓成小团备用。
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5锅里倒入适量的油把肉麻煸炒一下。
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6加入去皮切块的土豆，还有泡好撕块的香菇木耳煸炒，之后加入足够的水烧开。
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7放入芋菇煮几分钟。
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8再放入面条和汤圆。
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9加入适量的调味料和料酒。
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10出锅前放葱段，香菜段。
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11一份有家的味道的立夏羹完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
立夏