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诗文	紫米银耳莲子粥
释义	食材明细 主料 紫米 一杯 莲子 半杯 红枣 十五颗 小银耳 2朵 辅料 清水 七杯 调料 冰糖 适量 甜香 口味 煮 工艺 一天 耗时 普通 难度 紫米银耳莲子粥的做法步骤 1 紫米淘洗两遍，放七杯清水浸泡一夜，明早煮粥。 2 银耳也提前一晚泡上。 3 莲子提前一碗泡上。 4 泡好的莲子去掉芯，银耳撕小块，红枣清洗好。 5 放入高压锅中，高压锅中原有泡好的紫米，再放少量冰糖。上汽后改小火压二十分钟 6 成品。搅拌均匀。 7 开吃。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 粥
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