食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新疆羊肉抓饭的做法步骤
-
1把米淘干净后泡一会，这个忘了拍图了
-
2羊肉??洗净切成大块沥干水、洒上花椒拌匀、研制20分左右！肥肉部分另放在一盘子切小块 -
3如图切洋葱和胡萝卜！
-
4生姜切碎
-
5肥的羊肉先放锅里小火把油炼出来！
-
6油吐的差不多再把大块羊肉和生姜放锅里翻炒、待到羊肉紧致、放入洋葱翻炒
-
7一直炒
-
8待肉肉7、8成熟，放点水、如图、这个水为尤为重要、决定成品时米饭的颗粒感
-
9我用两个锅烧的、高压锅和米饭锅、在锅底铺上一层胡萝卜、一半留下
-
10胡萝卜上面铺上一层米、一半米留下。然后铺一层羊肉
-
11再铺一层剩下的米（背景忽略掉）
-
12再铺一层剩下的胡萝卜。（背景忽略掉）
-
13高压锅按下煮饭档、、时间到后别急着打开、、再闷几分钟！我的打开就这样的啦……
-
14小心烫手、倒在大的锅里
-
15拌匀、仔细拌匀……因为这是倒数第二部
-
16倒数最后一步就是开吃！啦啦噜........
-
17配上凉拌菜一起吃才不会觉得油腻、不爱吃肉的人、两碗不是问题
小窍门
羊肉味美、胡萝卜营养成分高、洋葱更不用说、孩子老人吃很好、年轻人吃更健康
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
菜
- 香辣猪手
- 麻辣鸭头
- 腐竹拌黄瓜
- 鱼香茄子
- 豌豆炒豆干
- 家常馅饼
- 宫保鸡丁
- 鱿鱼什锦锅
- 双菇羊肉煲
- 瓠子饼
- 虾仔曲奇
- 馒头布丁
- 芥末猪耳朵
- 荞麦螺旋面
- 超豪华五仁提浆月饼
- 千层瓤子饼
- 香辣什锦藕丁
- 酥皮五仁月饼
- 酸辣板鸭
- 砂仁蒸鸡
- 麻婆豆腐
- 清炖土鳖
- 红红火火水煮肉片
- 第一个DIY生日蛋糕
- 蜜汁果脯南瓜
- 欲什么人什么的成语
- 欲什么什么不的成语
- 欲什么什么与的成语
- 欲什么什么予的成语
- 欲什么什么休的成语
- 欲什么什么填的成语
- 欲什么什么声的成语
- 欲什么什么弊的成语
- 欲什么什么彰的成语
- 欲什么什么抑的成语
- 欲什么什么损的成语
- 欲什么什么昏的成语
- 欲什么什么止的成语
- 欲什么什么泪的成语
- 欲什么什么洁的成语
- 句（宋·李绚）
- 句（宋·李维）
- 句（宋·李缜）
- 句（宋·李缜）
- 句（宋·李艾）
- 句（宋·李若拙）
- 句（宋·李若水）
- 句（宋·李荣）
- 句（宋·李虞卿）
- 句（宋·李观）
- 句（宋·李谊伯）
- 句（宋·李质）
- 句（宋·李迎）
- 句（宋·李迥）
- 句（宋·李迪）
- 出走
- 肖恩的城堡(心理师诊疗手记)
- 漫画共产党为什么好(从十六大到十八大的18个执政经验伟大成就和中国智慧)
- 偶尔遇见的传奇(民国才女写真)
- 能源大外交(中国崛起的战略支轴)/读点石油财经丛书
- 企业微博内部讲义(附光盘手把手教你做微博)
- 不找借口找方法(升级精华版)
- 一眼看透人心的读心术
- 冰消期地貌(精)
- 3-6岁妈妈如何开发孩子的潜能
- 0-3岁孩子智力开发全书
- 我才毕业(做好工作后的第一个5年)
- 职场道--汉字里的成功密码
- 色彩静物(灰色调全临本)/轻松色彩
- 联考全攻略(局部动态联考)