食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新疆羊肉抓饭的做法步骤
-
1把米淘干净后泡一会，这个忘了拍图了
-
2羊肉??洗净切成大块沥干水、洒上花椒拌匀、研制20分左右！肥肉部分另放在一盘子切小块 -
3如图切洋葱和胡萝卜！
-
4生姜切碎
-
5肥的羊肉先放锅里小火把油炼出来！
-
6油吐的差不多再把大块羊肉和生姜放锅里翻炒、待到羊肉紧致、放入洋葱翻炒
-
7一直炒
-
8待肉肉7、8成熟，放点水、如图、这个水为尤为重要、决定成品时米饭的颗粒感
-
9我用两个锅烧的、高压锅和米饭锅、在锅底铺上一层胡萝卜、一半留下
-
10胡萝卜上面铺上一层米、一半米留下。然后铺一层羊肉
-
11再铺一层剩下的米（背景忽略掉）
-
12再铺一层剩下的胡萝卜。（背景忽略掉）
-
13高压锅按下煮饭档、、时间到后别急着打开、、再闷几分钟！我的打开就这样的啦……
-
14小心烫手、倒在大的锅里
-
15拌匀、仔细拌匀……因为这是倒数第二部
-
16倒数最后一步就是开吃！啦啦噜........
-
17配上凉拌菜一起吃才不会觉得油腻、不爱吃肉的人、两碗不是问题
小窍门
羊肉味美、胡萝卜营养成分高、洋葱更不用说、孩子老人吃很好、年轻人吃更健康
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
菜
- 6个月以上辅食香甜葡萄干南瓜泥
- 12个月以上牛油果虾仁炒饭
- 6个月以上蔬菜豆腐肉泥
- 9个月以上紫薯银耳汤
- 36个月以上烤肉大合集
- 法式咸奶酪泡芙
- 糯米锅巴
- 芋头丝蒸肉末
- 酸辣咸菜
- 南瓜荷叶饼
- 酸奶蛋糕
- 香煎甜薄餐
- 西芹炒鲜虾仁
- 牛骨清汤
- 口袋烤鳕鱼
- 核桃仁炒芹菜
- 炒茼蒿
- 菜芯猪肉馄饨
- “家常饼”香煎小花卷
- 小满日食记之小白菜牡蛎汤
- 香芹瘦肉包
- 玉米面红薯粥
- 水煮鱼片
- 披萨︱虾披萨
- 椒盐豆腐烧小白菜
- 细什么什么流的成语
- 细什么什么线的成语
- 细什么什么缕的成语
- 细什么什么肉的成语
- 细什么什么节的成语
- 细什么什么芒的成语
- 细什么什么踰的成语
- 细什么什么逾的成语
- 细什么什么遗的成语
- 细什么什么风的成语
- 细什么和什么的成语
- 细什么嫩什么的成语
- 细什么容什么的成语
- 细什么密什么的成语
- 细什么慢什么的成语
- 网上观知识界反战和主战二派交锋（当代·伯昏子）
- 网友有名司马绿绮者，予睹其名而忆文君事，（当代·卢青山）
- 网友言于书店购得拙作读罢有国风小雅之遗思（当代·伯昏子）
- 网山二首（宋·林亦之）
- 网山先生讳日寄绮伯（宋·陈藻）
- 网巾（元·谢宗可）
- 网师园感旧（清·顾印愚）
- 网师园看牡丹即席有作（清·鳌图）
- 网师园（近现代·李西庚）
- 网户叹（宋末元初·赵文）
- 网 步韵凝香（当代·崔荣江）
- 网游（当代·陈忠平）
- 网罟菜（明·释函可）
- 网聊有感（当代·崔荣江）
- 网集潭（明·施渐）
- 康复护理(供护理助产涉外护理等专业使用全国中等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 免疫学和病原检测技术及基础与创新实验(供临床医学基础医学护理学药学等专业使用全国高等医药院校国家级实验教学示范中心十二五规划教材)
- 内科护理(供护理助产等专业使用全国五年制高职高专护理专业工学结合十二五规划教材)
- 品味庭院水景观--泳池设计(精)
- 砌体结构工程(建设工程施工技术交底记录细节解析与典型实例)
- 三维打印技术
- 生理学(供临床医学口腔医学中医学康复检验影像等专业使用全国高职高专医药院校临床医学专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 线性代数(高等学校十二五规划教材)
- 项羽大传
- 药理学(供临床医学护理助产药学口腔影像检验等专业使用第2版全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材)
- 医学检验仪器学(供医学检验卫生检验等专业使用全国高等医药院校医学检验专业十二五规划教材)
- 电力行业典型工作标准管理标准技术标准(发电厂及电力系统专业)/国家骨干高等职业院校建设单位系列丛书
- 电力行业典型工作标准管理标准技术标准(生产过程自动化技术专业)/国家骨干高等职业院校建设单位系列丛书
- 张江红续红楼梦
- CATIA V5基础入门教程(附光盘)