食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒肉片的做法步骤
-
1备材料 -
2瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切碎 -
3热锅，下色拉油爆香蒜粒 -
4下瘦肉片 -
5待瘦肉转色，下少许酱油爆炒一下 -
6下韭菜，翻炒均匀 -
7下所有调味料 -
8待韭菜炒至有些软 -
9投下红萝卜 -
10中火把所有材料快炒一会，关火，上碟
使用的厨具：炒锅
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