“超级简单的豆腐做法，味道不错哟！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
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1猪肉切丝，加四分之一勺盐和半勺生抽，腌制15分钟 -
2锅内倒油预热，把切好的姜末、蒜末、辣椒碎倒入锅中爆炒，炒香，接着倒入花椒
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3配料炒爆香后，倒入腌制好的猪肉翻炒，炒到7分熟时倒入清水，然后将豆腐放入
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4接着加一勺盐，五勺生抽，两勺蚝油和少许的花椒粉
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5盖锅等待，煮开后倒入淀粉水，撒上葱花即可出锅
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6家常豆腐做法简单，看起来也很有食欲，很好吃哦！
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7豆腐有益健康，可多吃！
小窍门
1、切豆腐时一定要轻轻地，温柔的切，
2、切好的豆腐最好用温盐水去下豆腥味，
3、豆腐一旦入锅千万不要用锅铲乱翻动，
4、据了解豆腐涵盖了铁、钙、磷、镁等微量元素，也就是说两块豆腐就能满足人一天要补充的钙哦！
2、切好的豆腐最好用温盐水去下豆腥味，
3、豆腐一旦入锅千万不要用锅铲乱翻动，
4、据了解豆腐涵盖了铁、钙、磷、镁等微量元素，也就是说两块豆腐就能满足人一天要补充的钙哦！
使用的厨具：炒锅
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