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诗文	海鲜汇
释义	食材明细 主料 基围虾 适量 花甲 适量 蛏子 适量 辅料 酱油 适量 麻油 适量 番茄酱 适量 姜 适量 葱 适量 大蒜 适量 料酒 适量 海鲜酱 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 海鲜汇的做法步骤 1 讲贝壳类放开水中煮一分钟，待口全部张开，倒出水分 2 倒入热油，葱姜作料 3 将虾，贝壳倒入爆炒，加少许水煮开即可 小窍门 贝壳用盐水浸泡，容易吐出沙子 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。