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诗文
蒜苔炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜苔洗净切小段备用。
2
鸡蛋打入碗中,加入适量盐。
3
加入适量清水搅拌均匀。
4
锅中热油倒入鸡蛋液。
5
将鸡蛋炒散后盛出备用。
6
锅中底油放入蒜苔翻炒。
7
少许盐调味。
8
翻炒至蒜苔七八成熟。
9
倒入鸡蛋一起翻炒。
10
炒至蒜苔断生即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 15:56:50