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诗文 双色蛋糕
释义
双色蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 淡奶油 250ML
  • 六寸可可蛋糕坯 1块
  • 雪梨 1个
  • 香草粉 1克
  • 可可粉 3克
辅料
  • 砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

双色蛋糕的做法步骤

  • 双色蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好主辅料
  • 双色蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋糕从中间一分为二
  • 双色蛋糕的做法步骤：3
    3
    奶油加砂糖打发至湿性发泡
  • 双色蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋糕片表面抹上一层奶油，梨子切小块，均匀铺在奶油上
  • 双色蛋糕的做法步骤：5
    5
    再抹上适量奶油盖住梨子
  • 双色蛋糕的做法步骤：6
    6
    覆盖上另一片蛋糕片，将蛋糕用奶油抹均匀。我这个新手手忙脚乱的也没能抹得够平整均匀
  • 双色蛋糕的做法步骤：7
    7
    剩下的奶油打发至硬性，装入裱花带（裱花带提前装入喜欢的裱花嘴
  • 双色蛋糕的做法步骤：8
    8
    挤上小花朵
  • 双色蛋糕的做法步骤：9
    9
    然后在蛋糕上层再挤一圈花边，覆盖上几片梨子
  • 双色蛋糕的做法步骤：10
    10
    剩下的奶油加可可粉搅打均匀
  • 双色蛋糕的做法步骤：11
    11
    装入裱花嘴填满剩余的蛋糕空白
  • 双色蛋糕的做法步骤：12
    12
    哪里不好看挤上一圈花朵装饰即可。对于我来说能做成这样已经很好了，虽然有点惨不忍睹。
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  
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更新时间：2026/5/21 17:45:33