食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆浆鸡排的做法步骤
-
1切开鸡胸。可过水半熟，减少炸制时间 -
2在鸡胸肉间放入芝士，可多放，约两至三片 -
3用牙签固定鸡胸肉 -
4先用蛋液裹鸡胸肉，在裹上面粉 -
5在裹蛋液，裹上面包糠 -
6放入油锅里炸制 -
7小火慢慢炸制 -
8完成
使用的厨具：炒锅
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