食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜素鸡烧大头菜的做法步骤
-
1食材：鲜素鸡、大头菜（已清洗切开、叶子切段） -
2将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下，盛出。 -
4接着，下入切好的大头菜的头翻炒翻炒。 -
5加适量的清水煮开。 -
6然后，合入煎好的鲜素鸡和叶子翻动一下。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的白糖。 -
10调味烧煮开。 -
11最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，加适量的味精。 -
12翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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