食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋茄子的做法步骤
-
1葱蒜剁成末，2勺番茄酱，2勺生抽，3勺白糖，3勺陈醋，4勺水淀粉，调成糖醋汁。 -
2茄子去皮，切成小块。
-
3加入一勺盐，抓拌均匀，变软后挤出水分。
-
4撒上适量的玉米淀粉，搅拌均匀，让每一块都均匀的裹上淀粉。
-
5起锅烧油，下入茄块小火慢煎。
-
6煎至金黄翻面，把每一面都煎至金黄。
-
7锅留底油，下入葱蒜末炒出香味。
-
8倒入调好的糖醋汁，烧开。
-
9倒入煎好的茄块。
-
10大火翻炒均匀。
-
11起锅装盘，撒上熟芝麻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 孔雀开屏武昌鱼
- 白切五花肉
- 鸡蛋沙拉汉堡
- 金针菇牛肉卷简易版，美味不减
- 【猪粉排骨莲藕汤】----一碗暖汤解乡愁
- 用食物表达爱:吐司煎蛋
- 干锅排骨
- 红烧鸡腿
- 轻松剥石榴---潜水剥石榴
- 烤鱿鱼（铁板鱿鱼风味）
- 惠州DIY蛋糕-小蜜蜂DIY蛋糕
- 玛格丽特饼干的做法（烤箱做饼干）
- 萝卜排骨汤
- 鸡蛋雪菜蒸肉末
- 高压锅油栗
- 柠檬凝乳烤面碎
- 杯子蛋糕
- 热狗
- 木瓜奶冻
- 花生米炖猪蹄
- 无忧健康酸奶蛋糕
- 红烧排骨
- 洋葱鸡蛋
- 无油版手撕面包
- 炒见手青
- unbaked
- unbalance
- unbalanced
- unbandage
- unbaptised
- unbaptized
- unbar
- unbearable
- unbearably
- unbeatable
- unbeaten
- unbecoming
- unbeknownst
- unbeknown to
- unbelief
- 送沈郎中守顺庆（明·王世贞）
- 送沈郎中宗周出守顺庆（明·谢榛）
- 送沈郎中（宋·李觏）
- 送沈郎（明末清初·张穆）
- 送沈部掾归里（明·林弼）
- 送沈鍊师归武夷（宋·胡仲弓）
- 送沈钦叔屯种苜蓿（元·凌云翰）
- 送沈青海归四明（明·邓云霄）
- 送沈韵琴同年入都兼有感时事（近现代·范天烈）
- 送沈驭风归辽东（清·戴亨）
- 送沈驹甫（宋·韩元吉）
- 送沈鸣岐教寿昌（明·顾清）
- 送沈鹤（唐·贾岛）
- 送沐将军兄弟归滇二首（明·顾璘）
- 送沙县训导邵骥（明·倪岳）
- 会计学基础(第10版)/会计学系列/工商管理优秀教材译丛
- 数学的读写和证明(Springer大学数学图书影印版)
- UG NX6.0造型设计项目案例解析(附光盘)/CAD\CAM\CAE基础与实践
- 软件开发实践(重点大学软件工程规划系列教材)
- 实用C语言程序设计教程(计算机应用高等学校教材)
- 主题四十(迫庆一郎的建筑)
- 情商决定一生
- ASP+Dreamweaver CS4+CSS+Ajax动态网站开发典型案例(附光盘)
- 离散数学(第2版21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)
- C#开发实战宝典(附光盘)/软件开发实战宝典
- MATLAB有限元结构动力学分析与工程应用
- Maya2009高手之路(附光盘)
- C程序设计教程(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 技术经济与项目经济评价(21世纪经济管理教材)
- Visual C#程序设计实用教程/计算机基础与实训教材系列