食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋茄子的做法步骤
-
1葱蒜剁成末，2勺番茄酱，2勺生抽，3勺白糖，3勺陈醋，4勺水淀粉，调成糖醋汁。 -
2茄子去皮，切成小块。
-
3加入一勺盐，抓拌均匀，变软后挤出水分。
-
4撒上适量的玉米淀粉，搅拌均匀，让每一块都均匀的裹上淀粉。
-
5起锅烧油，下入茄块小火慢煎。
-
6煎至金黄翻面，把每一面都煎至金黄。
-
7锅留底油，下入葱蒜末炒出香味。
-
8倒入调好的糖醋汁，烧开。
-
9倒入煎好的茄块。
-
10大火翻炒均匀。
-
11起锅装盘，撒上熟芝麻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 油泼葫芦丝
- 营养健康早餐
- 豉汁蒸黑鳕鱼
- 懒人版清汤面
- 韭菜鸡蛋饼
- 西兰花清炒龙利鱼
- 羊角包三明治
- 红烩鱼丸
- 蒜蓉黄瓜
- 醋溜土豆丝
- 百合栗子糖水
- 火腿鸡蛋卷
- 卤味拼盘
- 南瓜小米粥
- 40秒学会做手摇柠檬茶
- 鸡蛋糕
- 榨菜蒸牛肉
- 腌青瓜
- 拔丝仙豆糕
- 宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑
- 紫甘蓝豆干沙拉
- 红豆酒酿饼
- 酸辣土豆丝
- 剁椒鱼头
- 鲜虾芦笋粥
- 把素持斋
- 把肉切成薄片用英语怎么说
- 把臂什么什么的成语
- 把臂入林
- 把臂徐去
- 把苹果奶昔倒入杯子里用英语怎么说
- 把薪什么什么的成语
- 把薪助火
- 把蛋糕放在烤箱里用英语怎么说
- 把酒什么什么的成语
- 把酒持螯
- 把雪仗用英语怎么说
- 把饭什么什么的成语
- 把饭叫饥
- 把鸡肉切成片用英语怎么说
- 贺新郎（当代·程滨）
- 贺新郎（当代·程滨）
- 贺新郎（当代·陈永正）
- 贺新郎（当代·魏新河）
- 贺新郎（明·费元禄）
- 贺新郎（明末清初·沈谦）
- 贺新郎（民国末当代初·饶宗颐）
- 贺新郎（清·俞士彪）
- 贺新郎（清·吴兰畹）
- 贺新郎（清·吴绡）
- 贺新郎（清·张惠言）
- 贺新郎（清·文廷式）
- 贺新郎（清·文廷式）
- 贺新郎（清·王时翔）
- 贺新郎（清·袁绶）
- 班组现场设备管理(实战图解版)/准正锐质卓越班组长执行力与管理力提升系列
- 项目管理新思维(交互产业启示录)
- 专业美甲设计完全攻略
- 疯狂科学(3彩色典藏版)
- Photoshop CS6从新手到高手(附光盘及Photoshop CS6常用技巧随身查)
- 剑桥BEC真题词汇记忆必备手册(初级)
- 班组现场绩效管理(实战图解版)/准正锐质卓越班组长执行力与管理力提升系列
- 电喷摩托车改装与维修指南
- 中文版Dreamweaver基础培训教程(附光盘)
- 袖珍实用万年历(第2版)
- 中小学生必备的外国文化常识
- 实用擒拿格斗术
- 饮茶与健康
- 食疗与验方去疾治病
- 血液年轻人不老