食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用 -
3韭菜切段，根部和叶部分开 -
4起油锅倒入适量底油烧至七成热下鸡蛋划散捞出 -
5下韭菜梗部炒至断生 -
6倒入叶子，加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味 -
7倒入鸡蛋翻炒均匀即可 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：炒锅
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