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诗文
烤全鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
一只
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
花生油
适量
酱油
适量
盐焗鸡粉
半包
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤全鸡的做法步骤
1
把鸡清洗干净,用叉子多扎些孔,腌制更快入味。
2
加些油,葱结,姜片,用盐焗鸡鸡粉均匀揉搓,腌制一个小时。
3
烤箱提前预热,200℃烤一个小时就可以了,看起来还不错(期间看鸡的颜色可以调节温度和烘烤时间,我这只鸡比较大,烤久些)。
小窍门
盐焗鸡粉很够味了,适当加些酱油上色就好,不用再加其他调料。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/18 6:10:43