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诗文
韭菜鸡蛋煎饺
释义
“简单的调料既简单又美味”
食材明细
主料
韭菜
一把
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
油
适量
面粉
1勺
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋煎饺的做法步骤
1
鸡蛋打散煎熟晾凉,韭菜洗净切碎一起放入盆中加入盐和胡椒粉,鸡粉调味
2
包好饺子备用
3
一勺面粉加入12勺水搅匀
4
锅烧热入油烧热下入饺子稍煎
5
加入面粉水烧开
6
盖上锅盖小火慢慢煎制
7
煎到锅底水分完全干了晃动锅饺子自然与锅底分离关火
8
用盘子盖在锅上迅速倒扣过来即成
9
成品图
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 9:41:56