食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐划花刀，切成大小均等的小粒，备用 -
2锅烧热，不放油，直接放入五花肉粒，把油逼出一些后倒入料酒，生抽等 -
3这样就上好色啦 -
4接着加入热水，和豆腐粒，盐，鸡精 -
5待汤汁收一半时开盖用锅抖动，让豆腐在抖起的时候自动翻面，此时千万不要用锅铲，豆腐会很容易碎的。全部翻面后撒入胡萝卜碎，盖上盖接着焖至锅底汤汁滋滋响声变大时关火。此时不要忙着出锅，先揭开盖，撒上切碎的蒜叶再盖盖，利用热气把嫩蒜叶汽熟即可。 -
6出锅装盘撒上熟黑芝麻即可 -
7美美哒 -
8上桌开吃啦
小窍门
因为大蒜叶采自只有四五寸高的大蒜苗上，所以非常嫩，不宜放水中久煮
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 补血猪蹄汤
- 葱香孜然排骨
- 牛奶花朵蛋糕
- 纯大米发糕
- 番茄酱
- 日本豆腐蒸虾仁
- 火龙果土司
- 烤花朵鸡蛋盏
- 转化糖浆
- 芒果布丁
- 胡萝卜营养饼
- 全麦韭菜鸡蛋饼
- 小狗卡通蛋糕
- 小狗卡通馒头
- 鲜虾蒸鱼头
- 菠菜裤带面
- 葱香鲜玉米煎饼
- 腊肉炒豆芽
- 小菜～腌萝卜皮
- 电高压锅～油豆角丝牛肉条
- 电压力锅～圆白菜炒牛肉条
- 谷脆格草莓奶昔
- 黑椒牛肉
- 四季豆炒肉丝
- 麻辣龙虾
- labour-intensive
- labour intensive
- Labourite
- labour law
- labour market
- labour of love
- labour pains
- Labour Party
- Labour Party member
- labour relations
- labour-saving
- labour strike
- labour the point
- labour to do
- labour under
- 过白卫岭和韩昭（唐·李衍）
- 过白厓驿（驿故阿落密地）（明·吴国伦）
- 过白土岭望见芙蓉峰七八峰最东一峰特奇里人（宋·杨万里）
- 过白土市（宋末元初·方回）
- 过白塔寺访果平法师法师为指将与持社合建书（当代·吴金水）
- 过白塔（明·陈献章）
- 过白大将军墓二首（清·金朝觐）
- 过白头桥（宋·梅挚）
- 过白子直（明·欧大任）
- 过白岸亭诗（南北朝·谢灵运）
- 过白帝城（明·苏葵）
- 过白帝城（近现代·俞律）
- 过白彪访沈次律有感十六韵（宋·张元干）
- 过白水（宋·梅尧臣）
- 过白沙先生祠故址（明·成鹫）
- 针灸歌赋临床应用/国医大贺普仁针灸心法丛书
- 灸具灸法/国医大师贺普仁针灸心法丛书
- 针灸三通法临床应用/国医大师贺普仁针灸心法丛书
- 针灸治痛/国医大师贺普仁针灸心法丛书
- 针具针法/国医大师贺普仁针灸心法丛书
- 过敏性鼻炎(第2版)(精)
- 黄帝内经灵枢白话解(第2版)
- 婚姻健康教育指南
- 基于问题的学习导论--医学教育中的问题发现探讨处理与解决
- 角膜断层地形图学(第2版)
- 经穴特异性研究与应用(精)
- 口腔活动修复工艺学(精)
- 口腔颌面部CT诊断学(第2版)(精)
- 消化性溃疡的护理与康复/老年常见疾病的社区和家庭护理与康复丛书
- 临床病理标本采集