食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐划花刀，切成大小均等的小粒，备用 -
2锅烧热，不放油，直接放入五花肉粒，把油逼出一些后倒入料酒，生抽等 -
3这样就上好色啦 -
4接着加入热水，和豆腐粒，盐，鸡精 -
5待汤汁收一半时开盖用锅抖动，让豆腐在抖起的时候自动翻面，此时千万不要用锅铲，豆腐会很容易碎的。全部翻面后撒入胡萝卜碎，盖上盖接着焖至锅底汤汁滋滋响声变大时关火。此时不要忙着出锅，先揭开盖，撒上切碎的蒜叶再盖盖，利用热气把嫩蒜叶汽熟即可。 -
6出锅装盘撒上熟黑芝麻即可 -
7美美哒 -
8上桌开吃啦
小窍门
因为大蒜叶采自只有四五寸高的大蒜苗上，所以非常嫩，不宜放水中久煮
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 黑森林蛋糕
- 卤素鸡千张卷
- 酱爆鸡丁
- 卡士达慕斯蛋糕
- 熏干莴笋
- 酸甜鱼块
- 凉拌双耳
- 农家腊味合蒸
- 陕西酱辣子
- 糖醋虎皮尖椒
- 美食大虾与吃法——蒜香焖大虾
- 啤酒鸭
- 西红柿炒鸡蛋
- 咖啡蛋糕
- 南瓜猪肉烧卖
- 宫保豆腐
- 干锅鸡腿海参
- 茄汁豆腐
- 曲奇 饼干
- 浓汤鸡煲翅
- 酸甜红果酪
- 枸杞烧非洲鲫鱼
- 豆豉小炒肉
- 奶酪红肠蝴蝶面
- 冬瓜汆丸子
- 舌什么什么聋的成语
- 舌什么什么花的成语
- 舌什么兵什么的成语
- 舌什么口什么的成语
- 舌什么唇什么的成语
- 舌什么如什么的成语
- 舌什么月什么的成语
- 舌什么澜什么的成语
- 舌什么群什么的成语
- 舌什么耳什么的成语
- 舌什么莲什么的成语
- 舌什么顺什么的成语
- 舌剑什么什么的成语
- 舌剑唇枪
- 舌尖什么什么的成语
- 陆仪宾使还过吴省亲（明·顾清）
- 陆仲子为其友索题云洲即以塞白（明·王世贞）
- 陆仲明居笠泽，以卜养亲，裕如也，诗以赠之（元·郑元祐）
- 陆使君祠二首（宋·李流谦）
- 陆使君过访作（明·胡应麟）
- 陆使君道函入计还宝庆（明·欧大任）
- 陆使君邀集净慈作（明·胡应麟）
- 陆侍右得祠归里往饯弗及寄以是诗（宋·赵汝回）
- 陆倅连和三篇见示敬酬其一（宋·曾丰）
- 陆元德久客宜兴顷以篇什见寄岁晚怀之（明·欧大任）
- 陆元钧寄日注茶（宋·晁冲之）
- 陆先辈乃翁曩谬我以函丈后闻多内阋先辈来知（明·徐渭）
- 陆全卿夜过锡代东（明·邵宝）
- 陆公泉（明·成鹫）
- 陆军官学校开校礼成赋呈有栖川炽仁亲王（清·黄遵宪）
- 土木工程材料试验指导书(高等学校土建类应用型本科规划教材)
- 德勤新视界(2013年7月总第1辑)
- 消防装备与应用手册
- 固体物理教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 多参数监护仪原理与实践
- 英语高级口译证书考试高级翻译辅导/上海外语口译证书培训与考试系列
- 有机化学实验(高等院校化学化工类专业系列教材)
- 中国俗语谚语精华/中华元素丛书
- 中国谜语精华/中华元素丛书
- 税法(21世纪高职高专财政金融系列规划教材)
- 桂林石刻总集辑校(上中下)(精)
- 中国中古史研究(中国中古史青年学者联谊会会刊第3卷)
- 康熙私访(插图典藏本)(精)
- 因明大疏校释(上下)/中国佛教典籍选刊
- 古典目录学(修订本)