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诗文
炝锅扯面
释义
食材明细
主料
扯面
200克
猪肉
100克
葱
1棵
姜
1块
盐
1勺
生抽
2勺
生粉
1勺
蚝油
1勺
咸鲜 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炝锅扯面的做法步骤
1
扯面备用
2
猪肉切片,加入生抽、生粉、蚝油拌匀备用
3
葱段、姜片备用
4
油烧热,放入葱段、姜片炝锅
5
倒入肉片翻炒断生,烹入生抽、盐翻一下
6
加入开水
7
扯面抻长从中间分开
8
下入炒锅
9
待扯面煮熟加入鸡精粉出锅
10
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 5:27:52