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诗文 炸糖糕
释义
炸糖糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 120克
辅料
  • 玉米油 15克
  • 绵白糖 15克
调料
  • 面粉 10克
  • 绵白糖 35克
  • 熟白芝麻 10克
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

炸糖糕的做法步骤

  • 炸糖糕的做法步骤:1
    1
    食材:面粉、玉米油、绵白糖。
  • 炸糖糕的做法步骤:2
    2
    做馅料用的:面粉、绵白糖、熟白芝麻。
  • 炸糖糕的做法步骤:3
    3
    将绵白糖搁入面粉中。
  • 炸糖糕的做法步骤:4
    4
    加入玉米油。
  • 炸糖糕的做法步骤:5
    5
    加适量的开水,搅拌成棉絮状。
  • 炸糖糕的做法步骤:6
    6
    和成面团。
  • 炸糖糕的做法步骤:7
    7
    盖上盖醒20分钟。
  • 炸糖糕的做法步骤:8
    8
    随后,在面粉加入绵白糖和熟白芝麻拌匀成馅料。
  • 炸糖糕的做法步骤:9
    9
    接着,将醒好的面团分成四个剂子。
  • 炸糖糕的做法步骤:10
    10
    然后,面剂子按扁,放上馅料。
  • 炸糖糕的做法步骤:11
    11
    包好,按扁一下。
  • 炸糖糕的做法步骤:12
    12
    放在盘中。
  • 炸糖糕的做法步骤:13
    13
    最后,起锅倒油烧至5成热,转中小火下入糖糕。
  • 炸糖糕的做法步骤:14
    14
    炸至两面金黄以后出锅。
  • 炸糖糕的做法步骤:15
    15
    放在厨房纸吸油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 13:18:42