“今天做了这个包菜鸡蛋饼，里边添加了3个红辣椒，包菜、鸡蛋加上辣椒香味，是从未有过的味道。好吃极啦。就是成品图没拍好，不知道怎会回事儿，竖着拍的颜色变黄了。感觉好郁闷呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
包菜鸡蛋饼的做法步骤
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1将包菜洗净。 -
2切成细丝，放入盐腌制5分钟。 -
3放入尖椒丝和鸡蛋。 -
4翻拌均匀。 -
5放入面粉。 -
6调匀，饧10分钟。 -
7锅里放少许油，放入面糊。 -
8小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。 -
9取出晾凉。 -
10切开装盘，即可享用。