食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇花生猪蹄的做法步骤
-
1香菇用温水泡发。 -
2花生用开水泡5分钟沥干水。
-
3准备好蒜和姜。
-
4猪蹄焯水后洗净。
-
5把泡软了的香菇洗净切小块。
-
6猪蹄洗净放入高压锅中。
-
7把准备好的香菇、花生、姜和蒜一起放入，按口味调入盐，1大勺生抽、1大勺老抽。
-
8搅匀，腌制2小时，上色入味。中间半小时翻搅一次。
-
9把腌制好的猪蹄加入清水，没过猪蹄就可以了。
-
10盖住盖子，大火煮至喷气，转中火，煲35分钟。我煲的时间比较长，猪蹄也比较软粘。如果你不喜欢太软，时间自己酌情调整吧。
小窍门
高压锅的时间长短，也根据自己的高压锅是否很给力啦。我这个锅用的时候长点，也没有那么给力了。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 蔬果沙拉
- 水果沙拉
- 甜甜圈饼干
- 蔬果沙拉
- 韭菜炒鸡蛋
- 火腿鸡蛋饼
- 榛子曲奇饼干
- 红枣核桃欧包
- 燕麦春笋田园瘦身餐
- 香肠炒荷兰豆
- 扬州炒饭
- “沙拉”黄瓜紫甘蓝凉拌菜
- 胡萝卜拌粉丝
- 螺丝椒炒小鱿鱼
- 快手鳗鱼大阪烧
- 快手卤汁鹰嘴豆
- 百香果蜂蜜水
- 鲜菇排骨面
- 秋葵蒸蛋
- 麻酱拌黄瓜条
- 蒜香尖椒茄子
- 香葱饼干
- 绿豆饼
- 酸辣鸡爪
- 槐花煎蛋
- point-blank
- point-blank
- point blank
- pointe
- pointed
- pointed hat
- pointedly
- pointer
- pointer finger
- point guard
- pointillism
- pointillist
- pointing
- point in question
- pointless
- 恒农童谣（魏晋·无名氏）
- 恒宇兄西去十年祭（近现代·俞律）
- 恒山中丞宅夕饮次泾野韵（明·钟芳）
- 恒山二首（清·陈培脉）
- 恒山天峰岭（当代·姚佳）
- 恒山悬空寺（当代·姚佳）
- 恒山楼（元·刘因）
- 恒山道中寄惟重（明·林大春）
- 恒山道中（明·王以悟）
- 恒山（当代·崔荣江）
- 恒山（清·刘石龄）
- 恒岳晨望有怀（唐·李夐）
- 恒德堂为邹母廖氏赋（明·邓雅）
- 恒德斋为开府明良公作 （元·吴当）
- 恒心堂为周医题（明·卢龙云）
- 大风吹过少年时(3跳房子)
- 化妆(上下)
- 海伦·斯诺评传/国际名人看中国
- 梅学初得
- 我见青山(精)
- 文学的阅读(精)/大家小书
- 中等职业学校对口升学考试考点复习指导(语文)
- 银杏路上的白果(彩图版)
- 大学中庸/国学诵中华传统文化经典读本
- 道德经/国学诵中华传统文化经典读本
- 千家诗/国学诵中华传统文化经典读本
- 特务足球赛(戴小桥和他的哥们儿升级版)
- 会说话的历史
- 怎样听一首名曲(精)/修养馆
- 如何钓鱼(精)/乐活