食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅土豆条的做法步骤
-
1土豆切条。 -
2入油锅炸。 -
3金黄色时捞出。 -
4取适量麻椒，干辣椒剪成丝备用。 -
5香菜洗净切段，葱、姜切丝，蒜切片。 -
6锅里留少许油，下麻椒，辣椒丝煸炒几下。 -
7下葱、姜、蒜炒出香味。 -
8下入炸好的土豆条，加少许盐调味，加少许生抽，搅拌均匀。 -
9放入香菜段，段生即可出锅。
小窍门
整个过程除了油炸需要一点时间外，翻炒过程就是三五分钟，非常快，不然就会糊锅。不要放水。
因为我的土豆有点甜，所以没放糖，喜欢甜味的可以放少许的糖。
因为我的土豆有点甜，所以没放糖，喜欢甜味的可以放少许的糖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
夜宵
秋季食谱
快餐
- 山药炒青菜
- 凉拌心里美
- 茄汁大虾
- 清爽三丝
- 家常土豆
- 面拖黄甲蟹
- 牛腩酸辣粉
- 叉烧肉
- 香芹炒杂
- 人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝
- 肉片香菇豆腐
- 呛拌莴苣丝
- 紫薯餐包
- 芹蛋腊肠
- 柠汁蜜豆玛芬蛋糕
- 平菇炒黄瓜
- 白果三黄鸡
- 微波花生糯糍粑
- 清炒西兰花
- 腊味粉丝
- 清蒸酒酿糟黄鱼
- 橙香花生芝麻广月饼
- 蒜香上海青
- 自家种植的农家菜【木耳菜煎饼】
- 黄颡鱼炖豆腐
- Pisa
- piscatorial
- Pisces
- piscina
- piscinae
- piscine
- pish
- pismire
- piss
- piss about
- piss and moan
- pissant
- piss away
- piss down
- pissed
- 踏莎行 东墙（清·佟世南）
- 踏莎行 中秋不见月（宋·陈德武）
- 踏莎行 中秋寄楚乡（清·张秀端）
- 踏莎行 中秋（宋·陈著）
- 踏莎行 中秋（清·黄琬璚）
- 踏莎行 为人题照（清·文廷式）
- 踏莎行 为人题照（清·文廷式）
- 踏莎行 为朱德辉送医僧道二首 其一（元·张雨）
- 踏莎行 为老兵送人出关杀敌赋（近现代·顾随）
- 踏莎行 为陈荔妍题寒汀索画荔枝小卷（清末近现代初·汪东）
- 踏莎行 乙酉正月游上海老城隍庙，余少年时（近现代·俞律）
- 踏莎行 乙酉立秋和海鹰（当代·熊盛元）
- 踏莎行 九莺图（明·陈霆）
- 踏莎行 二孙殇（明·陆深）
- 踏莎行二首·旧作，和冰子韵（清末近现代初·陈训正）
- 酷酷鳄鱼/故事+知识
- 哇猪舅舅回来啦(精)
- 平民史诗(精)
- 鼹鼠洞27号教室/故事+知识
- 湖州传(湖光山韵丝书远)(精)/丝路百城传丛书
- 孩子如何思考
- 隐之诗(不打草稿的古风水彩画入门)
- 诗与远方(治愈系彩铅风景画入门)
- 牛虻/岁月成长追梦阅读
- 荣格分析心理学导论/荣格分析心理学经典译丛
- 童年/岁月成长追梦阅读
- 艾迪的告别
- 玩具店的夜/中国儿童文学大视野丛书
- 纸媒到融媒(一家县级融媒体的前世今生)
- 诛仙(典藏版共6册)