正宗发财汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	发财汤
释义	“发菜是一种极其珍贵的食材，因其生长在沙漠之中，有沙漠之珍的美称。发菜又与发财谐音，又是一种寓意很好的食物。” 食材明细主料发菜适量辅料鸡蛋适量火腿肠适量香菜适量姜末适量水淀粉适量食用油适量配料盐适量胡椒粉适量香油适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度发财汤的做法步骤 1 准备原料。 2 炒锅内倒少许油，放入姜末。 3 姜末炒香后加入水煮开。 4 水开后加入火腿肠丁，发菜，用水淀粉勾稍稠的芡。 5 倒入打匀的蛋清，用勺子贴着锅底打匀。 6 撒入香菜末，淋入香油，加少许盐调味。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类
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