“自己做的没有添加剂哦，山楂也是新鲜的，和超市的一样好吃哦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
山楂罐头的做法步骤
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1山楂洗净去核，用盐水寖泡10分钟。 -
2洗干净的山楂沥干水份。 -
3锅中放水烧开后先放入冰糖，白糖适量。 -
4待糖融化八九成后倒入山楂，大火煮开后转小火，山楂发软汤汁粘稠即可。（大约30分钟） -
5熬好的山楂连汤汁一起放入玻璃瓶中，待凉后放少许蜂蜜盖好盖子放入冰箱冷藏2天左右。 -
6锅底剩点山楂捣碎熬成果酱。 -
7熬好的果酱也装如瓶中放冰箱冷藏。
所属分类：
甜品