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诗文
豆腐胡萝卜粉丝包
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
胡萝卜
适量
粉丝
适量
辅料
肉
适量
葱
适量
姜
适量
面
适量
水
适量
干酵母
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆腐胡萝卜粉丝包的做法步骤
1
馅料制备:胡萝卜切片沸水中焯熟后捞出切碎备用;豆腐上屉蒸20分钟盛出切小丁备用;粉丝泡软切碎;锅中倒油下入葱姜将肉末煸出香味备用;以上材料混合到一起加入盐、鸡精、酱油、香油调拌均匀即可。
2
发面的制备:面粉中加入适量水和干酵母发酵2小时左右即可使用。
3
将面切成小剂子擀成圆形包入适量馅捏成包子。
4
将包好的包子上屉蒸半小时左右即可出锅。(哈哈,味道特别好,够我们吃好几天呢!)
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/14 18:36:08