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诗文
肉拌无皮茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
辣椒油
适量
调味鲜
适量
香油
适量
生抽
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉拌无皮茄子的做法步骤
1
备茄子。
2
茄子去皮切条。
3
放进锅里蒸10分钟蒸熟。
4
肉末少许。
5
也放进锅里蒸熟。
6
蒸好的茄子和肉末放进一个碗里。
7
淋上辣椒油。
8
淋上香油。
9
撒上调味鲜,洒上生抽。
10
拌匀即可上桌。
11
拌好的肉末拌茄子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:58:29