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诗文 肉拌无皮茄子
释义
肉拌无皮茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 调味鲜 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉拌无皮茄子的做法步骤

  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:1
    1
    备茄子。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:2
    2
    茄子去皮切条。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:3
    3
    放进锅里蒸10分钟蒸熟。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:4
    4
    肉末少许。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:5
    5
    也放进锅里蒸熟。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:6
    6
    蒸好的茄子和肉末放进一个碗里。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:7
    7
    淋上辣椒油。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:8
    8
    淋上香油。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:9
    9
    撒上调味鲜,洒上生抽。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:10
    10
    拌匀即可上桌。
  • 肉拌无皮茄子的做法步骤:11
    11
    拌好的肉末拌茄子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:49:06