食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鳝鱼的做法步骤
-
1鳝鱼一条。 -
2清洗干净后切成小段。 -
3加少量盐和米酒腌制一小时左右. -
4备好蒜末,姜丝,葱段. -
5锅里加适量油，把鱼块放进小火煎。 -
6煎至两面微黄时加入蒜末和姜丝煎香。 -
7接着加入适量水（水量与鱼块持平）。 -
8最后加入适量酱油调味，撒上葱段便可。
小窍门
1.鱼块腌制一小时左右再煎会更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 腐乳香芹炒豆干
- 蒜薹炒竹笋
- 肉丝炒芹菜
- 紫甘蓝炒米饭
- 素炒面
- 蛋糕甜甜圈
- 营养开胃菜--剁椒蚝油木耳
- 彩椒蛋炒饭
- 【清拌笋丝】春夏季里的小清新
- 红酒煮牛小排
- 挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉
- 薏米莲子豆浆
- 酥麻叶儿粑
- 迷迭香葡萄干小蛋糕
- 小山布丁
- 北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)
- 巧克力沙瓦琳
- 家常巧克力小蛋糕
- 【解密舌尖美味】--蚝烙
- 樱花纸杯蛋糕
- 果香蜜汁烤肋排
- 石榴葡萄汁
- 白芝麻餐包
- 胡萝卜焖饭
- 还原披萨真味，恪守意式传统
- dress shirt
- dress shoe
- dress suit
- dress to impress
- dress to kill
- dress up
- dressup
- dress-up
- dress up as
- dressy
- drey
- dribble
- dribbler
- driblet
- dribs and drabs
- 张孟奇太守余士翘何邦藻二明府谢绍程车君远（明·韩日缵）
- 张孟奇庄静父汪公干方胥成载酒圣安禅房言别（明·区大相）
- 张孟奇徐鸣卿招同黄贞父李伯远汤嘉宾毕孟侯（明·邓云霄）
- 张孟奇招同谭汝丽韩孟郁坐月论诗得新字（明·邓云霄）
- 张孟奇挟诸郎就试五羊有卜居之兴（明·陈子壮）
- 张孟奇贻诗促罗浮之游余以病臂弗果赴赋酬兼（明·邓云霄）
- 张孟奇过访邻仙楼投赠新诗次韵答之（明·邓云霄）
- 张孟奇远访我如水居与陈仪翔酌赋二首（明·邓云霄）
- 张季升望云图歌（明·何景明）
- 张季海园梅（宋·冯去非）
- 张季长学士自兴元遣人来因询梁益间事怅然有（宋·陆游）
- 张学士祠（近现代·沙曾达）
- 张学士送酒（宋·刘敞）
- 张学良（近现代·萧梦霞）
- 张孺人九十六岁签判求眉寿堂诗二首（宋·苏籀）
- 现代重金属冶金分析/现代有色金属分析丛书
- 材料阻燃性能测试方法
- 新型干法水泥生产工艺
- 插层组装与功能材料
- 分析测试技术在公共污染事件中的应用
- 经济法原论/法学新阶梯
- 煤焦油分离与精制
- 法律视野下先秦和谐思想研究/黑龙江大学法学文丛
- 新型开关电源电路分析与检修案例
- 工业炉耐热炉衬
- 电镀生产管理8讲
- 刑事上抗诉疑难案例研究/首都检察文库
- 临床液体治疗
- 国际刑法导论/国际刑法与比较刑法丛书/京师国际刑事法文库
- 纳米电镀