食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
西芹红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切丁用盐，酱油，料酒，十三香，腌制入味， -
2铺在烤盘上， -
3放进烤箱， -
4上下火，烤半小时，烤香，烤至出油，将肥肉里的油烤出。 -
5烤肉少许，芹菜和辣椒适量，。 -
6切丝， -
7先炒烤肉， -
8炒匀， -
9放清水， -
10煮十五分钟， -
11收汁， -
12放进辣椒炒匀， -
13放进芹菜， -
14撒上味精即成。 -
15香而不腻。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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