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诗文
腊味炒韭菜
释义
“腊味炒韭菜,制作简单但味道很好。”
食材明细
主料
腊肉
150克
韭菜
150克
姜
1块
蒜
半头
辅料
油
少许
蚝油
1勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腊味炒韭菜的做法步骤
1
腊肉150克,韭菜150克,姜1块,蒜半头。
2
为了去除油和盐将腊肉清水煮10分钟,煮好切片。
3
韭菜泡洗干净,姜蒜切片。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油先炒一下肥肉,然后加入瘦肉,加姜蒜片炒香,加1勺蚝油炒香,最后加韭菜快炒出锅。
6
满屋飘香的腊味炒韭菜。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 7:53:53