“大扫除忙一天，晚餐一碗热乎乎的疙瘩汤下肚，解乏又瘦身”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
疙瘩汤的做法步骤
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1生菜摘洗干净，切丝，可以根据个人的喜好撕成大片或者整个叶子直接煮。 -
2提前准备好面疙瘩，水开就可以煮了。面粉加入适量的水搅拌成细碎的小面疙瘩，要慢慢的加水，搅拌的细小均匀。
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3锅中加入适量的水，水开下入面疙瘩，迅速滑开，注意勤搅拌至煮熟。
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4下入生菜丝，关火，加入盐、胡椒粉、蘑菇粉和生抽调味，喜欢的可以加点香油，晚餐我喜欢清淡的，没加油。
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5出锅，喜欢辣味的可以加点小米辣，或者辣椒油或者辣椒酱，随个人口味。
使用的厨具：煮锅
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