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诗文
木耳胡萝卜炒肉片
释义
食材明细
主料
木耳
适量
胡萝卜
1根
猪肉
50g
淀粉
5g
植物油
1勺
辅料
葱花
适量
生抽
2匙
盐
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木耳胡萝卜炒肉片的做法步骤
1
木耳泡发,胡罗卜去皮切片,猪肉切片。
2
猪肉用生抽,淀粉抓匀。
3
凉锅热油,放入肉片翻炒至变色,放入葱花炒片刻。
4
放入胡萝卜,木耳翻炒片刻。
5
放入盐,生抽,少许水淀粉翻炒均匀即可。
6
出锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:42:46