“葱油干豆腐容易做。好吃省钱??。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油干豆腐的做法步骤
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1在超市买回来的干豆腐分几段准备切丝。 -
2把干豆腐切丝走水。
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3冷水下锅焯，开锅趁热捞到盘子里。这样会更嫩。
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4葱丝切好备用。
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5用炸好的椒油更香。
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6捞出干豆腐炸油浇在葱丝干豆腐上，自己家里吃可以拌匀上桌，待客人就免了。
小窍门
焯干豆腐最好用冷水。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜