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诗文
丝瓜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
两个
面粉
15g
辅料
鸡精
一勺
盐
两勺
食用油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1
丝瓜去皮。切片。
2
葱切碎。
3
鸡蛋打散。
4
面粉加入适量水。搅拌糊状。
5
锅中倒入食用油。烧热。放入葱炒一下。
6
丝瓜也要翻炒一下。
7
倒入两碗水。烧开
8
先把面糊倒进去。搅拌一下。再烧开。
9
开锅后。鸡蛋液倒入锅里。边倒鸡蛋液边搅拌。
10
鸡蛋熟了。就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:14:37