食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
速食木耳蛋炒饭的做法步骤
-
1食材准备 -
2蒜苗切小块 -
3木耳，火腿均切丁 -
4鸡蛋取蛋黄，有少量蛋清也可以，再加入少量食盐，打匀 -
5打好的鸡蛋倒入搅拌散的大米中 -
6把大米和鸡蛋搅拌均匀 -
7锅中倒入食油，加入米翻炒，鸡蛋金黄后加入木耳，火腿和蒜苗，放入调料，简单翻炒后即可装盘食用 -
8依据个人口味也可以加入一些碎的焦蛋皮。焦蛋皮:鸡蛋打散，锅中放入即少量油，把鸡蛋放入锅中用木铲把鸡蛋在锅中磨平，越薄越好，烧焦后关火铲碎。
小窍门
蛋炒饭还有种最方便的做法，做一道喜欢的菜(把所有原料都切成丁或者碎就好)，菜做好后加入米饭一起翻炒即可
炒饭时用的米饭最好是蒸的比较硬的，隔夜米，这样炒出来的米一粒一粒不容易粘连，口感还劲道
炒饭时用的米饭最好是蒸的比较硬的，隔夜米，这样炒出来的米一粒一粒不容易粘连，口感还劲道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 响油芦笋
- 凉拌黑木耳
- 素炒时蔬
- 鸡蛋豆腐羹
- 捞汁素什锦
- 陈皮孜然羊肉
- 紫菜肉丸汤（一定要纯牛肉无添加）
- 农家小炒
- 奶酪螺纹饼干
- 剁椒蒸茄子
- 话梅芸豆
- 梅干菜红烧肉（配荷叶饼）
- 辣酱炒鱿鱼花
- 可可蛋糕
- 红萝卜玉米汁
- 自制水果果冻
- 鲜肉包子
- 红红火火的红福鱼
- 酸甜石榴汁
- 菜煎饼
- 虾皮海苔蛋糕
- 淋面可可蛋糕
- 韭菜炒蛋
- 番茄蒜蓉金针菇
- 巴伐利亚奶冻
- dark trouser jeans
- dark tunnel
- dark van
- dark water
- dark web
- dark wood
- darnell savage
- darnel williams
- darning needle
- darn tough socks website
- darted up
- dartos menu
- dartos muscles
- darwinism and eugenics
- darwinism means
- 咏蜀葵（宋·孔平仲）
- 咏蜀都城上芙蓉花（唐·张立）
- 咏蜂诗（南北朝·萧纲）
- 咏蜂（宋·姚勉）
- 咏蜂（当代·陈振家）
- 咏蜘蛛（宋·梅尧臣）
- 咏蜡梅呈李仲孙（宋·刘才邵）
- 咏蜡梅（宋·曾几）
- 咏蜡梅（宋·王洋）
- 咏蜡梅（宋·赵蕃）
- 咏蜡梅（宋·项安世）
- 咏蜡烛诗（南北朝·王筠）
- 咏蝇（宋·卫宗武）
- 咏蝇（明·释函可）
- 咏蝉和郑超宗（明·黎遂球）
- 盛世背后(乾隆时代的伪稿案研究)
- 中国微博发展报告(2013-2014)
- 第一风华(3不离不弃上下)
- 纨绔世子妃(6定乾坤上下)/西子情作品纨绔世子妃系列
- 凤策天下(上中下)/锦绣良缘系列
- 汽车发动机构造与维修(职业教育汽车类专业任务驱动项目导向改革创新示范教材)
- 舒心解码(附光盘心理放松操)
- 苏州旅行Let's Go(最新畅销版)/亲历者旅行指南
- 小企业会计准则操作实务(全图解)
- 互联网时代的商业迷局(互联网思维下的商业重构与再生)
- 公路养护技术问答/公路工程施工技术问答丛书
- 白银投资交易实战入门(附光盘超值版)
- 每天懂一点心理学(经典案例版)
- 销售一定要懂的108个技巧
- 漫步世界看美景/漫步世界系列丛书