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诗文
乱炖
释义
“土豆蘑菇粉条乱炖”
食材明细
主料
土豆
300g
蘑菇
500g
粉条
200g
辅料
老抽
2匙
味达美
2匙
盐
5g
葱
1块
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
乱炖的做法步骤
1
热锅放油
2
油热房葱。小红辣椒
3
放土豆炒一下
4
放入蘑菇翻炒一下
5
放入老抽调色。盐。味达美
6
蘑菇出水。在放粉条
7
翻动一下。别糊锅
8
把粉条煮软多炖会。出锅
小窍门
放老抽调色的。食材可以自由添加不吃老抽的可以不加。有肉的可以放肉更香。没肉多放点油。愿意吃香的多放油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 16:58:20