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诗文
韭菜豆腐
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
老豆腐
1块
调料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜豆腐的做法步骤
1
食材:韭菜。
2
老豆腐。
3
将韭菜洗净,放在案板上切开待用。
4
将老豆腐放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至两面金黄后捞出。
6
锅里留油,下入煎过的老豆腐,加适量的清水烧开。
7
然后,加点酱油、盐、白糖调味烧煮。
8
等汤汁快要收干时,合入韭菜加点鸡精炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 18:28:18