食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
骨头汤的做法步骤
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1先把骨头加入料酒焯水，捞起洗净沥干。 -
2锅里放些猪油，加入姜片，倒入骨头翻炒至稍微焦黄。
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3加入适量开水，大火煮5分钟。
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4撇去浮沫，加入香醋，转小火炖一个小时。
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5最后加入盐，枸杞，再煮两分钟即可。
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6出锅。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋煎面包片
- 糖醋排骨
- 鱼香茄子
- 蒜茸贝柱
- 菠萝味草莓酱
- 芹菜荸荠炒虾饼
- 白果鹌鹑汤
- 牛奶核桃芝麻糊
- 韭菜鸡蛋饼
- 腊肉西兰花
- 可乐鸡翅
- 烩面
- 香辣菜花
- 传统小吃－粉果
- 香菇鹌鹑蛋
- 双重去臊味----溜腰花
- 蘑菇鹌鹑面
- 超级爽口的“捞汁凉菜”
- 黄皮鸭
- 黑三剁
- 红豆桂圆荷包蛋
- 啤酒卤蛋
- 炒面
- 远离添加剂，健康解谗—自制香辣薯片
- 牛肉萝卜汤
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