“秋天到了，天气干燥，容易上火，而且接下来就是寒冷的冬天了，所以秋天也是进补的季节，喝汤最适合。
羊肉含丰富的钙、铁、维生素等，可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。
玉米含有天然的维生素E，可促进细胞分裂，延缓衰老，植物纤维可以加速致癌物质和其它有毒物质的排出。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玉米羊肉汤的做法步骤
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1甜玉米清洗干净，切成段， -
2土豆去皮，切成块， -
3姜切片，葱切段， -
4锅里放清水，放入葱段，姜片和羊骨头，煮开后，去血沫， -
5倒入甜玉米，一起煮， -
6再次开锅后，加入土豆， -
7大火煮开，转小火，慢炖， -
8大约炖15分钟左右就可以出锅了，放盐和白胡椒粉调味。
小窍门
TIP：炖的时间主要看羊骨头上肉的多少，如果肉多需要加时间多炖会儿。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜