“营养、美味??~”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
裙带菜蛋花汤的做法步骤
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1【食材】1小把裙带菜提前泡发好、1小把虾皮、1小把青菜芯、50克嫩豆腐切丁。 -
21个中等大小的西红柿切丁。
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3【炒西红柿汁】起锅少油，放入西红柿丁炒软出汁（若觉得冬天的西红柿味道欠点，可以适量加1勺番茄酱增味）。
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4根据菜量加适量开水煮开。
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5【做汤】放入裙带菜、豆腐、虾皮煮开。
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6再将青菜芯放入锅中再次煮开。
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7将1个鸡蛋液搅匀淋入汤中，蛋花定型后关火，加1勺盐、少许胡椒碎即可。
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8【成品】撒上香菜，美味可口的裙带菜蛋花汤??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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