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诗文 葱油青口贝
释义
葱油青口贝的做法

食材明细

主料
  • 青口贝 450g
辅料
  • 酒糟 20g
  • 酱油 20g
  • 葱花 20g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葱油青口贝的做法步骤

  • 葱油青口贝的做法步骤:1
    1
    青口贝洗净上蒸笼至开口(一到两分钟)。
  • 葱油青口贝的做法步骤:2
    2
    调配酱汁,淋在青口贝上(酱油+酒糟,一比一搅拌均匀)腌制10分钟。
  • 葱油青口贝的做法步骤:3
    3
    上蒸笼复蒸八分钟葱花爆香后,将葱油浇在青口贝上。
  • 葱油青口贝的做法步骤:4
    4
    再撒上葱花这道鲜美的葱油青口贝就做好啦!。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:47:09