网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
煎鸡腿排
释义
食材明细
主料
琵琶腿
2只
辅料
葱姜末
1匙
花生油
3勺
生抽
1匙
调料
料酒
1勺
盐
少许
黑椒酱
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
煎鸡腿排的做法步骤
1
琵琶腿去骨取肉,肉皮朝下,在肉上划几刀,使鸡腿肉能铺成片。
2
把鸡肉放盆里,加料酒,盐,生抽,葱姜末腌30分钟。
3
中间记得翻面。
4
平底锅放油烧热,平铺放入鸡腿肉,中火煎3分钟。
5
煎金黄色翻面再煎2分钟。
6
煎的时候盖上锅盖可以熟的快些。
7
煎2面金黄切块摆盘即可。鸡肉易熟,中间没有血色即代表成熟。
8
挤上黑椒酱即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭菜西葫芦鸡蛋饼
大葱烧豆腐
粉蒸双拼
冰糖葫芦
蜜柚泡酒
青桔果酒
黑木耳苦瓜炒肉片
虫草桂圆核桃红枣汤
香芋芥菜焖饭
排骨冬瓜汤
炒四季豆
四季豆红烧鸭肉
蒸野葱小鸡枞花扁豆夹
半熟芝士蛋糕
家常乳鸽
茄汁芋头
红豆沙糯米丸子汤
洋葱爆炒干鱿鱼丝
鸡翅年糕煲
炒土豆片
扇骨头汤
虫草花排骨汤
香辣孜然味鸡翅
白菜炖豆腐
木耳西兰花侧芽包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 2:05:10