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诗文 黄瓜鸡蛋沙拉
释义
黄瓜鸡蛋沙拉的做法
“营养丰富,清爽不油腻”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 3g
  • 芝麻沙拉酱 30g
  • 500g
  • 冰水 500g
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:1
    1
    锅中加水,放入盐,大火烧煮
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:2
    2
    煮至冒泡,放入鸡蛋,大火烧煮3分钟
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:3
    3
    3分钟后,关火,焖5分钟
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:4
    4
    时间到,捞出,放冰水中凉凉
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:5
    5
    凉凉后,把鸡蛋剥壳
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:6
    6
    把鸡蛋,切成片,备用
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:7
    7
    黄瓜洗干净,切去顶部和尾部
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:8
    8
    把黄瓜,切成薄片
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:9
    9
    把黄瓜和鸡蛋,放入碗中
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:10
    10
    放入芝麻沙拉酱
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:11
    11
    用筷子,小心搅拌均匀后,盛盘
  • 黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤:12
    12
    盛盘后,即可上桌

小窍门

搅拌的时候,翻拌一下即可,不要太用力,鸡蛋容易碎
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:09:35