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诗文
宫保杏鲍菇
释义
“不是肉,胜似肉,吃起来超级下饭”
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
胡萝卜
1个
尖椒
1个
葱
适量
姜
1片
蒜
2瓣
辅料
生抽
2勺
醋
1勺
糖
1勺
淀粉
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
植物油
适量
料酒
1勺
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
宫保杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇切丁
2
胡萝卜切丁
3
尖椒切丁
4
葱蒜切片,姜切碎
5
小碗里放入两勺生抽,一勺醋,一勺料酒,一勺淀粉,一勺糖,适量清水,调匀
6
锅中放入适量植物油,放入花生米,翻炒
7
花生米红衣全部爆开,颜色变深,盛出待用
8
锅中剩余底油,放入胡萝卜丁翻炒一会儿
9
然后放入杏鲍菇丁翻炒至胡萝卜杏鲍菇变软
10
盛出待用
11
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
12
放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
13
放入尖椒翻炒
14
放入胡萝卜杏鲍菇
15
放入花生米
16
紧接着放入小碗中的调料,大火翻炒均匀关火出锅
17
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
辣萝卜炒饭
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凉拌白菜心
coup de main
coup d'état
coup d'état
coupe
couple
coupledom
coupled with
coupler
couplet
couple to
couple with
coupling
coupon
coups d'état
coups d'état
同曹克明清明日登北固山次韵 其一(元·萨都剌)
同曹克明清明日登北固山次韵 其二(元·萨都剌)
同曹克明登北固山和韵(元·卢琦)
同曹学佺过宿碧峰寺愚公房得风字(明·吴兆)
同曹幼兴潘启纯海楼登望(明·欧大任)
同曹明府学参陈给谏吾德游厓分韵得山字(明·黄淳)
同曹明府游厓分韵得水字(明·罗兆鹏)
同曹晰庭过蔡桐川适园(清·沈清正)
同曹泰宇赋宝化凤花二首(宋末元初·戴表元)
同曹清父西郊纪事五首(宋末元初·方回)
同曹秋岳先生游韬光庵和高忠宪公韵(清·孙宗彝)
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更新时间:2026/5/16 5:26:41