食材明细
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- 简单 难度
蜜枣酿苦瓜的做法步骤
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1冰糖加少许水熬化成糖水。
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2苦瓜切去两头用小调羹挖去籽，入沸水锅沸水捞出冲凉。
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3蜜枣蒸熟塞入苦瓜内塞紧，切片装盆浇上冰糖水即成。
小窍门
苦瓜沸水时间要控制好，一开马上捞出冲凉，最好用冰水激！
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