“天热多吃苦瓜，具有清热解暑，热量低，是度过炎热夏季的必备蔬菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
叉烧炒苦瓜的做法步骤
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1备食材:苦瓜，红辣椒，叉烧，蒜头。 -
2苦瓜洗净去瓤斜切薄片，红辣椒切丝，蒜头拍碎去衣。
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3锅中水烧开放少许油，盐，把苦瓜下去焯水
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4焯水1分钟，捞出过凉水
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5锅热放油，把蒜头，红辣椒，叉烧炒香
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6把苦瓜也下锅翻炒
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7调少许盐再炒一会即可
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8盛上碟。
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9成品。荤素搭配，美味哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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